Le Mur Comestible

 

Un mur comestible pour produire ses légumes

C’est un germoir conçu pour retenir la terre et permettre une culture à la verticale.

Les modules conçus pour se superposer peuvent être placés sur un mur, un plan de travail ou une étagère. Cinq bacs permettent de produire une partie de sa consommation hebdomadaire de légumes.

 

La création de plusieurs emplois en réinsertion professionnelle

Cette production artisanale intègrera des personnes en très grande exclusion grâce au « Dispositif Premières Heures ». Au sein d’une équipe d’encadrants, les personnes accompagnées pourront reprendre une activité professionnelle à un rythme progressif et ajusté aux besoins de chacun.

 

Un projet low tech pour un monde sans déchets !

1) Collecte et recyclage de plastique dans Paris pour produire le germoir

Dans une logique permaculturelle et d’économie circulaire, le bac est fabriqué à partir de plastique collecté, broyé, fondu, injecté et imprimé en 3D. Les déchets industriels deviennent des ressources pour recréer du vivant.

2) Compostage pour le substrat des micro-pousses

La terre récupérée après la récolte peut être compostée dans un lombricomposteur d’intérieur avec les déchets alimentaires et du marc de café. Ce mélange sera la base de vos prochains semis.