Ateliers micro-pousses

Ateliers Micro-pousses

Les micro-pousses sont des légumes en plein démarrage de croissance qui contiennent 20 à 30 fois plus d’éléments nutritifs que le légume adulte.

À travers cet atelier, nous transmettons une technique simple pour que chacun puisse devenir acteur de son alimentation. Les micro-pousses se cultivent toute l’année en intérieur et cela même dans un 14m².

Indications fournies pendant l’atelier :

Le processus dure une dizaine de jour.

  • Après avoir semé vos graines, laissez la barquette 4 jours dans le noir (placard, tiroir) le couvercle entrouvert.
  • 4 jours plus tard, sortez la barquette et disposez-la dans votre salon ou cuisine, le couvercle ouvert.
  • Au bout de 10 jours, coupez vos pousses à 1cm au dessus du terreau.
  • Rincez à l’eau vinaigrée.
  • Dégustez dans un plat, en sandwich, en soupe, en pesto ou en smoothie.
  • Recyclez la terre dans un composte ou un lombricomposteur.

Arrosez tous les jours une fois par jour. 
Cela veut dire qu’il faut même arroser les 4 premiers jours dans le placard.

Bonne pousse !

 

Nous intervenons pour tout type d’évènement et pour tout type de public.

Contactez-nous pour plus d’informations:  icicultive@iciterre.com